Capuchino de café y nata


Como hacer Capuchino de café y nata:

  Una delicia, para disfrutarla con nuestros amigos, a media tarde o simplemente para después de una buena comida.

  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 30 min
  • Cocción: 15 min
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Ingredientes para Capuchino de café y nata

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    • Para 4 personas

Como hacer Capuchino de café y nata


Capuchino de café y nata

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  1. Mezclaremos una pequeña parte de leche con la Maizena.
  2. Añadiremos la yema de huevo, mezclándola bien. Reservarla.
  3. Pondremos a hervir el resto de la leche con el café y el azúcar.
  4. Incorporaremos la mezcla anterior de huevo, volviéndola a poner al fuego, sin dejar de remover, y vuelva a hervir.
  5. Lo verteremos sobre el chocolate negro, sin dejar de remover. Reservarlo en la nevera.
  6. Serviremos la crema fría, con la nata semimontada encima y espolvoreada con el cacao en polvo.
Cook Monkeys Autor:@Paco Martínez (17 de octubre de 2024).
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