Preparación
- Lavaremos y desalaremos bien las anchoas.
- En un mortero, machacaremos las anchoas, las aceitunas deshuesadas y las alcaparras.
- Cuando la pasta empiece a estar ligada le añadiremos la mantequilla, el aceite, la mostaza y un poco de pimienta negra, mezclándolo todo bien.
- Le agregaremos un chorrito de zumo de limón.
- La pasta debe quedar consistente. Lo serviremos sobre rebanadas de pan tostado.
Valoraciones
Inicia sesión para valorar y comentar esta receta.
Sin valoraciones todavía. ¡Sé el primero!
Ingredientes
Detalles
- Tiempo total
- 20 min
- Comensales
- 4
- País
- España
- Región
- Aragón
⚠️ Alérgenos
Leche
Trigo
Pescado
