Preparación
- Calentaremos el aceite en un wok grande, cuando esté caliente, agregaremos el ajo y el jengibre, finamente picados, friéndolos, hasta que el ajo esté muy dorado (unos 10 minutos).
- Incorporaremos entonces los camarones y los removeremos constantemente, hasta que cambien de color (unos 3 minutos), en ese momento apagaremos el fuego y les agregaremos la sal.
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