Cake de naranja y nueces
Como hacer Cake de naranja y nueces:Un delicioso bizcocho, al que agregaremos el sabor de la naranja y los fruto secos, como las nueces. Podemos servirlo, para cualquier comida del día, sea un buen desayuno, postre o merienda.
- Invitados: 6 Personas
- Tiempo Prep: 60 min
- Cocción: 50 min
Alergias
Ingredientes para Cake de naranja y nueces
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
Como hacer Cake de naranja y nueces
Marca los pasos que ya has hecho
- Tamizaremos la harina con la levadura.
- Separaremos 8 medias nueces y picaremos el resto.
- Batiremos la mantequilla con 100 gr. de azúcar y las yemas de huevo.
- Cuando esté cremosa, añadiremos la harina, la levadura, el zumo de naranja, el Cointreau, las nueces trituradas y la ralladura de naranja, mezclándolo todo bien, hasta obtener una masa homogénea.
- Le agregaremos las claras montadas a punto de nieve, con mucha delicadeza para que no se desmonten, de forma envolvente.
- Verteremos la mezcla en un molde de plum-cake, previamente untado con mantequilla y espolvoreado con azúcar de lustre.
- Lo introduciremos en el horno precalentado 180º C. durante 40 minutos.
- Con el resto del azúcar y 100 ml. de agua mineral, haremos un almíbar a punto de hebra.
- Mojaremos las medias nueces reservadas con este almíbar, poniéndolas sobre el cake, rociándolo todo el cake con el resto del almíbar.
(29 de marzo de 2019).
TE ESPERAMOS PARA COMER
Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.
