Budin de frutas
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Como hacer Budin de frutas:Realmente sabroso, es como podemos definir este budin elaborado con diversas frutas. No tiene mucha dificultad y su resultado sorprenderá a nuestros invitados.
- Invitados: 6 Personas
- Tiempo Prep: 60 min
- Cocción: 40 min
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Ingredientes para Budin de frutas
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- Para 6 personas
Como hacer Budin de frutas
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- Disolveremos la leche condensada en 1/4 l. de agua mineral caliente, vertiéndola sobre los brioches troceados, dejándolos reposar unos minutos.
- Añadiremos la mantequilla derretida, los huevos batidos, la mitad del licor, las cerezas, las manzanas, la piña, el plátano, todos ellos cortados en trocitos y la corteza rallada de 1/2 naranja, mezclándolo todo bien.
- Lo verteremos en una flanera caramelizada y la pondremos en el horno precalentado a 180º C. durante unos 40 minutos, hasta que haya cuajado.
- Lo desmoldearemos cuando esté tibio y lo rociaremos con el jugo de naranja, mezclado con el resto de licor.
(25 de agosto de 2019).
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