Budín de flan


Como hacer Budín de flan:

No se si llamarle budín o flan. Flan por la forma que le hemos dado y budín por los componentes que le hemos añadido como los bizcochos de soletilla y las nueces. Podemos sustituir los bizcochos de soletilla por magdalenas.

  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 60 min
  • Cocción: 45 min
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Ingredientes para Budín de flan

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    • Para 4 personas

Como hacer Budín de flan


Budín de flan

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  1. Batiremos los huevos con la leche y el azúcar.
  2. Agregaremos las nueces, bien picadas y los bizcochos de soletilla molidos.
  3. Lo perfumaremos  con la esencia de vainilla y lo verteremos en una budinera acaramelada.
  4. Precalentaremos el horno a 180ºC.
  5. Lo hornearemos durante 45 minutos.
  6. Dejaremos que se enfríe y lo desmoldaremos.
  7. Servirlo solo, con crema pastelera o con nata montada, puesta en una manga pastelera para formar rosetones.
Cook Monkeys Autor:@Paco Martínez (06 de noviembre de 2020).
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