Brochetas de melón con jamón ibérico
Como hacer Brochetas de melón con jamón ibérico:Unas brochetas muy refrescantes apropiadas para cuando empiecen los calores. Las podemos de infinidad de maneras e ingredientes. Emplearemos un melón Charentais, además de otros ingredientes muy sabrosos.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 30 min
- Cocción: 0 min
Alergias
Ingredientes para Brochetas de melón con jamón ibérico
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
- Para 4 personas
Como hacer Brochetas de melón con jamón ibérico
Marca los pasos que ya has hecho
- Cortaremos el melón a lo largo, por la mitad, retirando las semillas.
- De cada mitad haremos 6 cortes longitudinales. Los pelaremos y cortaremos a dados.
- Lavaremos y secaremos las uvas.
- Lavaremos y secaremos con papel de cocina las hojas de menta.
- Atravesaremos con un punzón las avellanas crudas que nos permita pasar un palillo por el orificio.
- Prepararemos el primer entretenimiento envolviendo una tercera parte de los dados de melón con las lonchas de jamón, clavándolos con 1 palillo.
- El segundo entretenimiento, pincharemos 1 grano de uva, 1 hoja de menta y 1 dado de melón.
- El último entretenimiento, pasaremos el resto de dados de melón por la harina de avellana y, una vez pinchada 1 avellana cruda, pincharemos el trozo de melón enharinado.
- Los dejaremos en la nevera hasta el momento de servirlos.
(27 de febrero de 2024).
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