Boniatos glaseados con arándanos
Preparación
- Pelaremos y coceremos el boniato cortado en rodajas (unos 15 minutos), no muy grandes, reservándolas.
- Aparte, prepararemos un jarabe de la siguiente manera: Reduciremos el vino blanco con la canela, le agregaremos la miel y el azúcar y lo dejaremos espesar, echándolo por encima al boniato, dándole un golpe de horno con el gratinador, para que tome color, repartiendo por encima unos cuantos arándanos.
#boniato
Recetas vegetarianas
Recetas de gratinados
Recetas de cocina tradicional
Recetas bajas en colesterol
Comidas y cenas
Valoraciones
Inicia sesión para valorar y comentar esta receta.
Sin valoraciones todavía. ¡Sé el primero!
