Preparación
- Pelaremos los plátanos y los cortaremos a rodajas, poniéndolas sobre una bandeja de cristal.
- Las espolvorearemos con azúcar glas y las reservaremos en la nevera.
- Trituraremos las almendras peladas en un mortero, (podemos emplear también, nueces, avellanas o piñones).
- Lo repartiremos por encima de las rodajas, rociándolas con el vodka y el zumo de limón, volviéndolas a introducir en la nevera, durante 2 horas, sin removerlas.
- Cuando vayamos a servirlos, picaremos bastante hielo, distribuyéndolo sobre fuentes de cristal, colocando encima boles individuales, repartiendo los plátanos en ellos.
#plátano
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