Bizcocho de manzanas reinetas
Como hacer Bizcocho de manzanas reinetas:Un bizcocho que podemos degustarlo, tanto para un desayuno o merienda, como también para unos postres. Un bizcocho que elaboraremos con ese tipo de manzana tan dulce y sabrosa, como son las reinetas.
- Invitados: 6 Personas
- Tiempo Prep: 60 min
- Cocción: 40 min
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Ingredientes para Bizcocho de manzanas reinetas
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- Para decorar:
Como hacer Bizcocho de manzanas reinetas
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- Mezclaremos la mantequilla reblandecida con el azúcar.
- Incorporaremos los huevos enteros, de uno en uno, removiéndolos para que nos queden bien integrados.
- Agregaremos la harina y la levadura tamizadas, siguiendo removiendo hasta obtener una pasta homogénea.
- Añadiremos el azúcar avainillado y las manzanas peladas y troceadas.
- Verteremos esta pasta en un molde untado con un poco de mantequilla y enharinado, sacudiéndolo para eliminar el exceso de harina.
- Precalentaremos el horno a 180ºC. y hornearemos el molde durante 40 minutos. Lo dejaremos entibiar.
- Lo desmoldearemos y lo espolvorearemos con la canela en polvo y el azúcar glas o bien podemos decorarlo con un poco de compota de manzana. Podemos servirlo aún tibio.
(31 de enero de 2019).
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