Bizcocho de frutos secos y café
Preparación
- Trabajaremos la mantequilla con el azúcar, hasta que esté cremosa.
- Añadiremos el café soluble y los huevos, uno a uno, a medida que se vayan integrando.
- Finalmente, agregaremos la harina y la levadura tamizadas, mezclándolo todo bien.
- Incorporaremos las nueces y los dátiles a trocitos y lo verteremos en un molde de plum-cake, untado con mantequilla y espolvoreado con harina.
- Lo introduciremos en el horno precalentado a 180ªC. durante 45 minutos.
- Lo desmoldearemos cuando esté tibio y dejaremos enfriar.
- Servirlo cubierto de nata montada adornada con alguna fruta confitada.
Valoraciones (3)
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El café soluble, lo integramos directamente, sin diluirlo. Gracias por tu consulta. Te invitamos a que participes con tus recetas.
El café soluble tienes que ir disuelto o directamente?
Tiene una pinta estupenda este bizcocho, pero tengo una duda, el café soluble se lo echo diluido o directo?Gracias.
Ingredientes
Detalles
- Tiempo total
- 60 min
- Cocción
- 45 min
- Comensales
- 6
- País
- Reino Unido
⚠️ Alérgenos
Frutos secos
Leche
Huevos
Trigo
