Preparación
- En una cazuela, con un poco de aceite de oliva, pondremos a cocer las cebollas peladas y cortadas en juliana fina, dejándolas cocer, a fuego lento, hasta que estén transparentes (unos 20 minutos).
- Añadiremos el atún, salpimentado y enharinado, sobre la cebolla.
- Verteremos el vinagre, dejándolo cocer unos 5 minutos.
- Le daremos la vuelta al atún, dejándolo cocer unos 5 minutos más. Lo retiraremos del fuego.
- Podemos presentarlo en la misma cazuela caliente o tibio.
Valoraciones
Inicia sesión para valorar y comentar esta receta.
Sin valoraciones todavía. ¡Sé el primero!
