Arroz con verduras y menudillos de pollo
Como hacer Arroz con verduras y menudillos de pollo:Hoy haremos una receta de arroz, fácil, barata, no por ello sabrosa. Los menudillos de pollo aportarán al arroz un delicioso sabor.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 60 min
- Cocción: 45 min
Ingredientes para Arroz con verduras y menudillos de pollo
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
Como hacer Arroz con verduras y menudillos de pollo
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- Picaremos la cebolla, la zanahoria, las judías verdes, el pimiento verde y medio tomate, lo rehogaremos todo en una cazuela con aceite (unos 15 minutos).
- Agregaremos los menudillos de pollo bien limpios, troceados y salpimentados.
- Una vez rehogados, añadiremos el arroz, volviendo a rehogar todo, removiéndolo bien, durante 2 o 3 minutos.
- A continuación verteremos el agua hirviendo, el doble de medida que el arroz y un poco más.
- Coceremos a fuego lento, durante 15 minutos más.
- Retiraremos la cazuela del fuego, dejándola reposar 5 minutos más. Presentar en la misma cazuela.
(05 de junio de 2017).
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