Preparación
- En una olla con agua mineral, coceremos el arroz integral, durante 20 minutos, con unas gotas de aceite de oliva, la hoja de laurel y la sal.
- Una vez cocido, escurriremos el agua sobrante y lo pondremos en un bol donde lo mezclaremos con el aceite de oliva restante, el jengibre y el ajo rallados.
- Lo podemos decorar con una ramita de perejil.
#arroz
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