Arroz blanco japones
Como hacer Arroz blanco japones:Este arroz es el clásico que solemos emplear, para otras recetas de origen japones, tan sencillo, como el de cocerlo, sin más. El truco es, que debemos lavarlo y escurrirlo muy bien, para eliminar los almidones.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 40 min
- Cocción: 20 min
Ingredientes para Arroz blanco japones
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
Como hacer Arroz blanco japones
Marca los pasos que ya has hecho
- Lavar el arroz en el chorro de agua fría dentro de un colador.
- Lo cubriremos de agua y lo escurriremos; repetir la operación varias veces, hasta que el agua quede limpia.
- Verter en un cazo de fondo pesado, todo el arroz escurrido y añadir el agua mineral fría.
- Llevarlo a ebullición, cubriéndolo con una tapadera ajustada y ponga el fuego al mínimo dejándolo cocer, durante 20 minutos, y después suba el fuego al máximo durante 1 minuto más.
- Retire el cazo del fuego y dejar que repose, durante 15 minutos, sin destapar el cazo, hasta el momento de servir.
(01 de enero de 2019).
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