Preparación
- En una bolsa de plástico grande, pondremos las alas de pollo junto con la sal, la pimienta negra molida y el aceite de oliva.
- Inflaremos con la boca la bolsa y luego la cerraremos haciéndole un nudo.
- Agitaremos bien la bolsa, para que se impregnen bien las alitas de pollo.
- Volcaremos las alitas sobre una bandeja de horno, puestas con las puntas hacia arriba.
- Las introduciremos en el horno precalentado a 220ºC., en la parte superior, asándolas durante unos 45 minutos, hasta que estén bien doradas y crujientes.
- Servir recién hechas y comiéndolas con los dedos, veréis que sabrosas quedan. Podemos decorarlo con unas rodajas de limón.
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