Preparación
- Precalentaremos el horno a 220ºC.
- Se limpian las alitas retirando los plumones y se les corta las puntas.
- En un bol, haremos un adobo con el ketchup, la salsa Perry, la mostaza, la cebolla y los ajos triturados, la pimienta de cayena machacada y el vino blanco.
- Con esta mezcla bañaremos bien las alitas, y las pondremos en una fuente de horno.
- Las horneamos durante unos 40 minutos hasta que estén tiernas y doradas.
- De vez en cuando les daremos la vuelta para que estén bien empapadas en el líquido de la maceración. Si es necesario, podemos añadirles un poquito de agua.
Valoraciones
Inicia sesión para valorar y comentar esta receta.
Sin valoraciones todavía. ¡Sé el primero!
