Alcachofas fritas
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Como hacer Alcachofas fritas:Esta receta podemos servirla como un primer plato, pero lo normal es emplear estas Alcachofas fritas, para acompañar carnes fritas o asadas. Un buen acompañamiento.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 30 min
- Cocción: 20 min
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Ingredientes para Alcachofas fritas
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- Para 4 personas
Como hacer Alcachofas fritas
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- Retiraremos las hojas más duras de las alcachofas y los tallos, cortándolas en láminas finas.
- Las pasaremos por harina, eliminando el exceso, sacudiéndolas.
- Las freiremos en una sartén con aceite caliente, por tandas, retirándolas una vez doradas, dejándolas escurrir sobre papel absorbente.
- Las salpimentaremos y serviremos calientes.
(09 de septiembre de 2020).
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