Albóndigas de garbanzos y habas
Como hacer Albóndigas de garbanzos y habas:Unas albóndigas totalmente veganas, para aquellos que disfrutan de este tipo de comidas. Una receta típicamente del recetario de la comida egipcia.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 90 min
- Cocción: 30 min
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Ingredientes para Albóndigas de garbanzos y habas
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
Como hacer Albóndigas de garbanzos y habas
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- Picaremos las habas, los garbanzos, el burghul, las cebollas, el perejil, los dientes de ajo y el cilantro.
- Añadiremos la harina, la pimienta negra, la sal, los cominos molidos, la levadura y 1 pizca de bicarbonato, mezclándolos bien.
- Con las manos formaremos las albóndigas y las freiremos en aceite vegetal, hasta que estén doradas, dejándolas escurrir sobre papel absorbente.
(19 de marzo de 2018).
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