Ahumados en ensalada
Como hacer Ahumados en ensalada:Excelente ensalada. Si apreciáis los ahumados, con ella disfrutaréis. Nosotros hemos empleado salmón y trucha, además de a palometa blanca y las anchoas. Los combinaremos con el mézclum las alcaparras y la cebolla.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 20 min
- Cocción: 0 min
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Ingredientes para Ahumados en ensalada
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- Para 4 personas
Como hacer Ahumados en ensalada
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- Cortaremos en cuadrados el salmón, la palometa, las anchoas y la trucha.
- Pondremos en una fuente o en un bol de cristal todo el pescado, mezclándolos bien y añadiremos las alcaparras.
- Picaremos la cebolla finamente, agregándola a la fuente.
- Agregaremos el zumo de los 2 limones y el perejil picado finamente, uniendo todos los ingredientes de manera uniforme.
- Los mezclaremos con algunas lechugas variadas, repartiendo por encima algunas alcaparras.
- Salpimentarlo y aliñarlo con aceite de oliva virgen extra.
(14 de febrero de 2022).
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