Aguacates rellenos de camarón y queso

Guillem Martinez Martin Guillem M. · ⏱ 20 min · 👥 2 · Media
Aguacates rellenos de camarón y queso
Aguacates rellenos de camarón y queso

Preparación

  1. Cortaremos los aguacates por la mitad y eliminaremos el hueso. 
  2. Retiraremos la pulpa con cuidado, para no dañar la piel. 
  3. Mezclaremos con zumo de limón, el queso crema, la salsa mahonesa y la pimienta. 
  4. Incorporaremos los camarones al preparado y rellenaremos la cáscara de los aguacates. 
  5. Espolvorearlos con perejil picado. 
  6. Servirlos decorándolos con rodajas de limón fresco.

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Ingredientes

  • 2 aguacates maduros.
  • 1 cucharada de zumo de limón.
  • 1/4 taza de té de crema de queso.
  • 3 cucharadas de salsa mahonesa.
  • 1 cucharadita de pimienta roja molida.
  • 200 gr. de camarones cocidos y pelados.
  • 1 cucharada de perejil picado.

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Detalles

Tiempo total
20 min
Comensales
2
País
Portugal

⚠️ Alérgenos

Leche Huevos Marisco
🍳

Chef IA

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