Aguacates al queso
Como hacer Aguacates al queso:Sencillo y sabroso, es como definiremos a este entrante de aguacates, al que una vez vacíos, los rellenaremos con la mezcla de su pulpa con el queso blanco y los pepinillos.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 15 min
- Cocción: 0 min
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- Para 4 personas
Como hacer Aguacates al queso
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- Cortaremos los aguacates por la mitad, longitudinalmente y les extraeremos el hueso y con la ayuda de una cuchara, les retiraremos la pulpa.
- Rociaremos la pulpa con el zumo de limón y la mezclaremos con el queso blanco, hasta obtener una mezcla homogénea.
- Añadiremos los pepinillos cortados en trocitos y lo sazonaremos con sal y pimienta negra.
- Rellenaremos las mitades de los aguacates con la pasta anterior, reservándolos en la nevera, hasta el momento de servir.
(19 de junio de 2019).
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