Aceite a las finas hierbas casero


Como hacer Aceite a las finas hierbas casero:

Otra receta para aromatizar un aceite de oliva de calidad, que podemos emplearlo para aliños de ensaladas, pizzas, pescados o carnes asadas, siempre en crudo.

  • Invitados: 1 Personas
  • Tiempo Prep: 45 min
  • Cocción: 30 min

Ingredientes para Aceite a las finas hierbas casero

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 1 botella:

Como hacer Aceite a las finas hierbas casero


Aceite a las finas hierbas casero

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  1. En un cazo hondo, pondremos el aceite de oliva junto con el orégano, el estragón, la albahaca y el tomillo.
  2. Lo pondremos al fuego a una temperatura de unos 55ºC., durante 30 minutos. Lo colaremos y dejaremos enfriar.
  3. Conservaremos las ramitas introduciéndolas en la botella que vayamos a emplear junto con el aceite, bien cerrada conservándola en un lugar fresco y con poca luz. De esta manera conservará todo su aroma durante unos días.
Cook Monkeys Autor:@Paco Martínez (25 de abril de 2013).
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Comentarios (1)
  • Carmen Martin Marzo
    Carmen Martin Marzo04 de mayo del 2013 a las 19:05

    Especial para ensaladas verdes y para dar un toque diferente a las pizzas.


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