Tartaletas de roquefort y almendras
Como hacer Tartaletas de roquefort y almendras:Un sabroso y sencillo entrante, pensado también para estas navidades. Lo preparemos haciendo unas tartaletas de pasta quebrada, que rellenaremos con una mezcla de queso roquefort, almendras crudas, huevos y nata líquida, que hornearemos, para que nos queden ligeramente doradas.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 45 min
- Cocción: 20 min
Alergias
Ingredientes para Tartaletas de roquefort y almendras
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
- Para 4 personas
Como hacer Tartaletas de roquefort y almendras
Marca los pasos que ya has hecho
- Pasaremos por la batidora el queso roquefort, las almendras crudas molidas, la nata líquida y las yemas de huevo, hasta obtener un puré fino.
- Lo sazonaremos con 1 pellizco de sal y añadiremos las claras de huevo montadas a punto de nieve, con mucha delicadeza, de forma envolvente y de abajo arriba.
- Extenderemos la masa quebrada con el rodillo, forrando con ella los moldes individuales de tartaleta.
- Los rellenaremos con la preparación anterior, introduciéndolos en el horno precalentado a 180º C. durante 20 minutos, más o menos.
(28 de noviembre de 2021).
TE ESPERAMOS PARA COMER
Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.
Recetas al horno
Recetas para adultos
Recetas de todo el año
Recetas de cocina tradicional
Comidas y cenas
