Tarta merienda de salmón y gambas
Como hacer Tarta merienda de salmón y gambas:El pan que vamos a emplear, se vende en tiendas especializadas. Es un pan sueco, parecido al pan de pita, pero con un sabor más dulce y anisado. También podemos elaborar nosotros mismos este pan. Despés la receta la completaremos con los rellenos correspondientes, empleando este pan.
- Invitados: 8 Personas
- Tiempo Prep: 20 min
- Cocción: 0 min
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Ingredientes para Tarta merienda de salmón y gambas
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
- Para 8 personas
Como hacer Tarta merienda de salmón y gambas
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- Para el relleno de gambas, mezclaremos 150 gr. de gambas con 150 gr. de mayonesa, 1 huevo duro picado y un poco de eneldo también picado.
- Para el relleno de salmón, cortaremos 150 gr. de salmón a trocitos muy pequeños, mezclándolos con 150 gr. de mayonesa.
- Colocaremos 2 piezas de pan de Hönö, de manera que formen una base redonda.
- Extenderemos el relleno de salmón, colocando sobre éste, 2 piezas más de pan. La unión entre las piezas de pan, no debe quedar una encima de la otra, sino haciendo escalón.
- Extenderemos el relleno de gambas, colocando a continuación las 2 piezas restantes de pan de Hönö.
- Lo cubriremos con el resto de la mayonesa, adornándolo todo, con las gambas, el salmón y el huevo duro sobrantes, el limón, el pepino, el tomate y el eneldo.
(20 de febrero de 2020).
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