Tarta helada de queso con fresas y frambuesas
Preparación
- Forraremos un molde con papel film transparente.
- Limpiaremos las fresas, cortándolas por la mitad, y las frambuesas.
- Las pondremos a macerar en un bol, durante 1 hora con el azúcar glas y el licor de kirsch.
- Pasado este tiempo reservaremos 2 cucharadas de las frutas para el adorno final.
- Mezclaremos el resto de las frutas con el helado de queso, que lo hemos dejado ablandar un poco, para poderlo mezclar bien con las frutas.
- Verteremos la mezcla anterior en el molde y lo introduciremos en el congelador, durante 4 horas.
- Cuando lo vayamos a servir, lo sacaremos del congelador. Lo desmoldearemos y retiraremos el papel film, adornándolo con las frutas reservadas, de forma decorativa, la que podemos ver en la foto, por ejemplo.
Valoraciones
Inicia sesión para valorar y comentar esta receta.
Sin valoraciones todavía. ¡Sé el primero!
