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Tarta de nueces

Vinos Y. · ⏱ 60 min · 👥 6 · Media

Preparación

Separaremos las yemas de las claras.
Montaremos las claras de huevo a punto de nieve.
Añadiremos las yemas de huevo, el azúcar, la harina, 1 vaso de leche, la levadura y la mitad de las nueces picadas, mezclándolo todo muy bien.
Pondremos la mezcla en un molde untado de mantequilla y lo introduciremos en el horno precalentado a 180ºC. durante unos 30 minutos.
Con el resto de la leche prepararemos un flan.
Cuando la tarta esté lista, la desmoldearemos y repartiremos el flan por encima, adornándola con las nueces reservadas colocadas decorativamente y la rodearemos con unos bizcochos de soletilla.