Tarta de chocolate
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Como hacer Tarta de chocolate:Vamos a elaborar una deliciosa tarta, en la que no vamos a emplear horno, empleando como base galletas María. Podemos sustituirlas con galletas de régimen, si tenemos problemas de salud. Podemos consumirlo como un postre o para una merienda.
- Invitados: 6 Personas
- Tiempo Prep: 40 min
- Cocción: 10 min
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Ingredientes para Tarta de chocolate
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
Como hacer Tarta de chocolate
Marca los pasos que ya has hecho
- Triturar las galletas y mezclarlas con la mantequilla y el azúcar, hasta obtener una masa homogénea.
- Forrar el fondo y las peredes de un molde de tarta desmontable y reservar en el frigorífico.
- Mezclar la leche con la Maizena y la mantequilla restante y llevar a ebullición sin dejar de remover.
- Retirar del fuego y añadir el chocolate fondant y el chocolate blanco rallados (no muy finamente).
- Batir ligeramente e incorporar la nata montada, mezclando con cuidado de abajo arriba.
- Rellenar la tarta con esta preparación y dejarla en el frigorífico, hasta que el relleno esté firme (unas 3 horas como mínimo, mejor preparla el día anterior). Desmontar y trasladar a una fuente y servir.
(13 de julio de 2016).
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