Sorbete tropical
Como hacer Sorbete tropical:Un postre muy refrescante, que haremos con sorbete de limón con el que cubriremos unas rodajas de piña y adornaremos con la nata montada.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 30 min
- Cocción: 3 min
Alergias
Ingredientes para Sorbete tropical
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
- Para 4 personas
Como hacer Sorbete tropical
Marca los pasos que ya has hecho
- Lavaremos y rasparemos la corteza de los limones.
- Mezclaremos el zumo de los limones con la ralladura y el agua mineral, poniéndolo en el fuego, en un cazo, agregándole el azúcar y llevándolo a ebullición.
- Lo retiraremos del fuego y añadiremos la gelatina. La dejaremos enfriar y lo introduciremos en el congelador.
- Cuando empiece a endurecerse, incorporaremos las claras de huevo montadas a punto de nieve, con delicadeza y de forma envolvente, volviéndolo a introducir en el congelador, raspándolo de vez en cuando con un tenedor, para romper los cristales de hielo, hasta que esté helado (unas 3 horas).
- Pondremos 2 rodajas de piña en cada plato, en el centro pondremos el sorbete de limón y lo adornaremos con un poco de nata montada.
(31 de julio de 2019).
TE ESPERAMOS PARA COMER
Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.
Recetas por congelación
Recetas para adultos
Recetas de primavera-verano
Recetas de cocina creativa
