Preparación
- Pelaremos y deshuesaremos los melocotones y los cortaremos en dados.
- Los pondremos en el congelador durante 12 horas.
- Transcurrido ese tiempo, los retiraremos y trituraremos junto con el queso fresco y el azúcar glasé.
- Serviremos el sorbete de melocotón en copas decorado con unas hojitas de menta.
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