Nice cream de plátano y piña


Como hacer Nice cream de plátano y piña:

Un nice cream no es otra cosa que un helado, pero elaborado de diferente manera. Primero se congela la fruta y luego se bate, hasta obtener una crema helada muy sabrosa. Nosotros vamos a hacerla con piña fresca y plátano, aromatizada con la vainilla.

  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 20 min
  • Cocción: 0 min

Ingredientes para Nice cream de plátano y piña

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 4 personas
    • Para guarnecer:

Como hacer Nice cream de plátano y piña


Nice cream de plátano y piña

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  1. Pelaremos y cortaremos los plátanos en trozos grandes y los pondremos en el congelador.
  2. Trocearemos la piña fresca, trozos pequeños y también la congelaremos.
  3. Pondremos en un robot o batidora, la piña y los plátanos congelados.
  4. Abriremos la vaina de vainilla, la rasparemos y añadiremos a las frutas anteriores.
  5. Los batiremos, hasta obtener una mezcla homogénea y cremosa.
  6. Repartiremos la crema helada en vasos individuales, repartiendo la piña fresca cortada en daditos pequeños y la ralladura de lima.
  7. Este postre debemos prepararlo en el momento de servirlo, puesto que perderíamos la frescura del helado.
Cook Monkeys Autor:@Paco Martínez (26 de abril de 2020).
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