Preparación
- En una cazuela doraremos la cebolla picada en la mantequilla.
- Incorporaremos la mitad de los hongos, limpios cortados bien finos.
- Con el resto de hongos, los herviremos añadiéndoles la nata líquida, cociéndolos durante 4 minutos.
- Luego lo pasaremos todo por un tamiz y a continuación por un colador.
- Se sazona y se vuelve a hervir unos 3 minutos.
- Lo serviremos en un bol, añadiendo los hongos y la cebolla que hemos salteado antes.
Valoraciones
Inicia sesión para valorar y comentar esta receta.
Sin valoraciones todavía. ¡Sé el primero!
