Salsa de queso parmesano y salvia
Como hacer Salsa de queso parmesano y salvia:A esta salsa, también pensada para combinarla con pastas, básicamente el queso parmesano es el que impone el sabor. El aroma lo añadiremos con las hojas de salvia.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 20 min
- Cocción: 15 min
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Ingredientes para Salsa de queso parmesano y salvia
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
- Para 4 personas
Como hacer Salsa de queso parmesano y salvia
Marca los pasos que ya has hecho
- En una cacerola, fundiremos la mantequilla, a fuego suave, añadiendo las hojas de salvia, durante unos 3 minutos.
- Añadiremos la nata líquida, llevándola a ebullición.
- Incorporaremos el queso parmesano y con la ayuda de las varillas, lo batiremos hasta obtener una salsa fina y ligada.
- La pondremos al punto de sal y pimienta.
- Finalmente la trituraremos y ya la podemos verter sobre la pasta cocida que hayamos seleccionado.
(05 de junio de 2021).
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