Preparación
- En un mortero, majaremos el ajo con las especies, agregándole, poco a poco, el aceite y la sal.
- Lo diluiremos con el vinagre y el vino. Si se desea que sea más ligero se le añade agua mineral. Esta salsa acompaña muy bien las carnes a la brasa o asadas.
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Ingredientes
Detalles
- Tiempo total
- 15 min
- Comensales
- 4
- País
- Argentina
