Salsa bechamel en Thermomix


Como hacer Salsa bechamel en Thermomix:

Una de las salsas más populares, la bechamel. La podemos emplear para diferentes recetas de cocina, de verduras, pastas, huevos, etc. Siempre con el aroma que nos aporta la nuez moscada. Como disponemos de robot de cocina, lo emplearemos para su elaboración.

  • Invitados: 0 Personas
  • Tiempo Prep: 20 min
  • Cocción: 12 min
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Ingredientes para Salsa bechamel en Thermomix

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para unos 500 gr. de salsa:

Como hacer Salsa bechamel en Thermomix


Salsa bechamel en Thermomix

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  1. Pondremos en el vaso del robot la mantequilla, programando 3 minutos, 100ºC., velocidad 1.
  2. Incorporaremos la harina, programando 3 minutos, 100ºC., velocidad 1.
  3. Añadiremos la leche, la sal, la pimienta negra y la nuez moscada, programando 6 minutos, 90ºC., velocidad 4.
  4. La serviremos o emplearemos de inmediato, para otras recetas.
Cook Monkeys Autor:@Paco Martínez (07 de mayo de 2020).
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