Salsa barbacoa ahumada en Thermomix
Como hacer Salsa barbacoa ahumada en Thermomix:Una tradicional salsa barbacoa, a la que le haremos una variante al ahumarla, empleando humo líquido, que podéis encontrarlo en tiendas especializadas, ello hará, que le de un toque ahumado, realzando su sabor. Podemos emplearla para acompañar carnes asadas.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 15 min
- Cocción: 13 min
Ingredientes para Salsa barbacoa ahumada en Thermomix
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
- Para unos 450 gr.:
Como hacer Salsa barbacoa ahumada en Thermomix
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- Pondremos en el vaso de la Thermomix el azúcar moreno, el ketchup, el vinagre de vino tinto, la mostaza, la sal, la pimienta negra moilida, el pimentón dulce y las gotas de Tabasco. Programaremos 12 minutos, 100º, velocidad 3.
- Añadiremos el humo líquido y programaremos 5 segundos, velocidad 4.
- Si no la empleamos de inmediato, podemos conservarla en un bote hermético esterilizado.
(17 de mayo de 2017).
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