Preparación
- Lavaremos bien de tierra las patatas y las coceremos, en una olla con agua hirviendo, con sal, enteras y sin pelar, durante unos 20 a 30 minutos, dependiendo de la calidad de la patata.
- Las dejaremos enfriar un poco. Las pelaremos y las aplastaremos junto con la mantequilla, los dientes de ajo picados finos y la ralladura y el zumo del medio limón, sazonándolo con sal, al gusto. Servir caliente.
Valoraciones
Inicia sesión para valorar y comentar esta receta.
Sin valoraciones todavía. ¡Sé el primero!
