Postre de sorbetes y frutas tropicales con coulis
Preparación
- Primero prepararemos el coulis, cociendo en una cazo, a fuego lento, las frambuesas junto con el azúcar.
- Una vez se hayan diluido, lo tamizaremos, con el propósito de obtener un líquido espeso.
- Con esta preparación, cubriremos el fondo de los platos, poniendo en el centro del plato 1 bola de cada sorbete.
- Colocaremos a su alrededor, todas las frutas, peladas y cortadas, alternándolas de forma decorativa.
- Tanto los sorbetes como las frutas, podemos emplear las que más nos apetezcan.
Valoraciones
Inicia sesión para valorar y comentar esta receta.
Sin valoraciones todavía. ¡Sé el primero!
Ingredientes
Detalles
- Tiempo total
- 30 min
- Cocción
- 10 min
- Comensales
- 4
- País
- República Dominicana
⚠️ Alérgenos
Huevos
