Pollo Kentucky


Como hacer Pollo Kentucky:

 Un pollo que encontraremos en muchos puntos de las grandes ciudades, donde se hacen comida rápida, de las que puede llevarte en un cucurucho de papel. Pollo que trocearemos y rebozaremos con una pasta hecha con harina, leche y huevos.

  • Invitados: 6 Personas
  • Tiempo Prep: 60 min
  • Cocción: 45 min
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Ingredientes para Pollo Kentucky

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    • Para 6 personas

Como hacer Pollo Kentucky


Pollo Kentucky

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  1. Lavaremos y limpiaremos de plumones, los trozos de pollo.
  2. Mezclaremos en un bol la harina tamizada y la sal.
  3. Añadiremos los huevos ligeramente batidos, la leche y la mantequilla fundida. Removerlo bien, hasta conseguir una masa fina y homogénea.
  4. Rebozaremos cada trozo de pollo en la masa.
  5. Freiremos pocos trozos a la vez, para que se doren bien, regulando el fuego, para que se hagan por dentro y se doren por fuera, dejándolos escurrir sobre papel absorbente y los guardaremos en el horno caliente, hasta el momento de servirlos en la mesa.
Cook Monkeys Autor:@Paco Martínez (14 de febrero de 2022).
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Comentarios (1)
  • agata abad
    agata abad10 de diciembre del 2012 a las 22:42

    que rico, yo sigo esta receta de pollo kentacky y me sale batsante bueno


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