Preparación
- Mezclaremos todos los ingredientes de la marinada, en un recipiente grande donde nos pueda caber el pollo asegurándose de que se disuelve el azúcar.
- Introduciremos el pollo, dejándolo marinar durante 2 horas, dándole la vuelta cada 30 minutos.
- Transcurrido este tiempo escurriremos los trozos de pollo, los secaremos con papel de cocina, los salaremos y doraremos en una cazuela con aceite, por todos los lados.
- Verteremos los jugos de la marinada, cociéndolo a fuego lento y tapado, durante unos 20 minutos.
- Serviremos el pollo, acompañado de la salsa.
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Ingredientes
Detalles
- Tiempo total
- 60 min
- Cocción
- 20 min
- Comensales
- 4
- País
- China
⚠️ Alérgenos
Soja
