Preparación
- Pondremos en el vado del robot, los pimientos cortados en trozos, limpios de semillas, y la cebolla cortada en cuartos, programando 2 segundos, velocidad 4. Con la ayuda de la espátula lo depositaremos en el cestillo, reservándolo.
- Añadiremos al vaso el calabacín sin pelar cortado en medios rodajas de unos 2 cm. de grosor, programando 2 segundos, velocidad 4.
- Verteremos el aceite y las verduras del cestillo, programando 15 minutos, 120ºC., giro inverso, velocidad cuchara.
- Incorporaremos el tomate triturado, la sal y la pimienta negra, programando 20 minutos, Varoma, giro inverso, velocidad cuchara. servir caliente.
- Podemos emplearlo tal cual, con arroz hervido o para acompañar carnes asadas.
Valoraciones
Inicia sesión para valorar y comentar esta receta.
Sin valoraciones todavía. ¡Sé el primero!
Ingredientes
Detalles
- Tiempo total
- 75 min
- Cocción
- 35 min
- Comensales
- 6
- Tipo
- Vegano
- País
- España
- Región
- Islas Baleares
