Pescado al horno
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Como hacer Pescado al horno:Esta receta, la hemos elaborado para cualquier tipo de pescado grande, como la dorada, la lubina, rodaballo, besugo, pargo, etc. Lo haremos en el horno con la cebolla y el queso.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 40 min
- Cocción: 30 min
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Ingredientes para Pescado al horno
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- Para 4 personas
Como hacer Pescado al horno
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- Lavaremos el pescado y eliminaremos las escamas, si tuviese.
- En una fuente, mezclaremos los ajos machacados, la pimienta blanca, el orégano, el zumo de limón y la sal. Mezclarlos bien y reservarlos.
- Untaremos con mantequilla una fuente para horno, colocaremos el pescado y agregaremos el aliño anterior.
- Sobre del pescado pondremos la cebolla cortada en rodajas no muy gruesas y sobre estas el queso.
- Lo introduciremos en el horno precalentado a 200º C. durante unos 30 minutos. Servirlo bien caliente.
- Esta elaboración nos puede servir cualquier tipo de pescado, dorada, besugo, pargo, etc.
(16 de febrero de 2024).
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