Peras al oporto en microondas
Preparación
- Pelaremos las peras, les retiraremos el corazón y las cortaremos en 8 gajos.
- Pondremos en la bandeja del microondas el azúcar, el vino de Oporto, la canela, la copita de Grand Marnier y una piel de limón.
- La introduciremos en el microondas, dejándolas cocer, durante 5 minutos, a la máxima potencia.
- Removeremos el jugo de la cocción y pondremos encima las peras cortadas en gajos.
- Las introduciremos en el microondas, dejándolas cocer unos 10 minutos más.
- Colocaremos las peras en una fuente de cristal, las rociaremos con el jugo de la cocción y las espolvorearemos con 2 cucharadas de nueces trituradas.
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