Preparación
- Remojaremos la miga de pan con agua mineral.
- La mezclaremos con las judías blancas cocidas, el perejil y el diente de ajo pelado. Trituraremos todo.
- Escurriremos las anchoas y las añadiremos a la mezcla anterior, triturando de nuevo hasta obtener un paté cremoso y espeso.
- Antes de servirlo le añadiremos un poco de aceite de oliva.
- Servirlo con unas rebanadas de pan tostado.
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Ingredientes
Detalles
- Tiempo total
- 15 min
- Comensales
- 4
- País
- Francia
⚠️ Alérgenos
Trigo
Pescado
