Patatas al gratén

Como hacer Patatas al gratén:
Una receta bien sencilla y económica de hacer. Como la patata es un alimento que podemos cocinarlo de infinidad de maneras, ets vez las vamos a hacer gratinadas, muy sabrosas.

Invitados: 4 Personas
Tiempo Prep: 60 min
Cocción: 50 min

Alergias

Ingredientes para Patatas al gratén

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

Como hacer Patatas al gratén

Marca los pasos que ya has hecho

Pondremos en una cacerola la leche, 1 hoja de laurel y las patatas peladas enteras. Llevaremos a punto de ebullición, añadiremos un poco de sal y dejaremos cocer durante 10 minutos a fuego lento, para que nos queden medio cocidas.
Escurriremos las patatas. Cuando se hayan enfriado un poco, las cortaremos en rodajas de unos 3 mm. de grosor.
Engrasaremos la fuente de horno con mantequilla.
Dispondremos encima la mitad de las rodajas y las espolvoreamos con sal.
Las cubriremos con otra capa de patatas y las espolvoreamos con más sal.
Verteremos por encima lo nata para montar y la espolvoreamos con nuez moscada rallada.
Precalentamos el horno a 180ºC.
Introduciremos la fuente en el horno, dejando que se doren durante unos 40 minutos y se hayan embebido toda la nata, aunque no del todo. Servir de inmediato presentándolo en la misma fuente.

Autor:@Paco Martínez (24 de julio de 2017).

¿Has hecho esta receta?

TE ESPERAMOS PARA COMER

Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.