Preparación
- Precalentaremos el horno a 180?°C.
- Trituraremos las avellanas y las mezclaremos con la harina, el azúcar, el cacao en polvo, la mantequilla y el huevo, dentro de un bol grande, trabajando bien la masa, hasta obtener una masa homogénea y un poco blanda. Si nos quedase algo dura, podemos añadirle un poco de leche.
- Con la ayuda de una manga pastelera con una boquilla rizada, formaremos las pastitas sobre una placa de horno, untada con mantequilla y enharinada, decorándolas con una avellana encima.
- Las introduciremos en el horno, durante 15 minutos. Una vez listas, las dejaremos enfriar.
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