Pastel de zanahoria y coco
Como hacer Pastel de zanahoria y coco:Que rico está este pastel de zanahorias y coco, todo un manjar para los amantes de la repostería.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 45 min
- Cocción: 30 min
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Ingredientes para Pastel de zanahoria y coco
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
Como hacer Pastel de zanahoria y coco
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- Precalentaremos el horno a 180ºC.
- En un bol grande, batiremos los huevos, hasta que hagan espuma.
- Seguidamente les iremos añadiendo, sin dejar de remover, el azúcar integral, el coco rallado, la zanahoria rallada y el bicarbonato.
- Untaremos un molde con aceite de oliva y verteremos la preparación anterior en él.
- Lo introduciremos en el horno, durante unos 30 minutos.
- Dejaremos enfriarlo ligeramente y lo desmoldearemos.
(06 de octubre de 2016).
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