Preparación
- Mezclaremos la harina con el azúcar, la sal, la canela, la nuez moscada y la mantequilla, hasta que quede como arenoso.
- Agregaremos el huevo, amasándolo poco.
- Estiraremos la masa, pero no muy fina.
- Cortaremos las galletas, con moldes de diferentes formas, al gusto.
- Las pondremos sobre una bandeja de horno, durante 10 minutos las hornearemos, con el horno precalentado a 220º C., hasta verlas doradas.
- Dejarlas enfriar y ya podemos consumirlas.
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