Pastel de cerezas
Como hacer Pastel de cerezas:Vamos a preparar un pastel, ahora que pronto vamos a tener cerezas, en nuestros mercados. Además, como que vamos a emplear masa brisa, ya elaborada, simplificaremos mucho su tiempo.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 60 min
- Cocción: 45 min
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Ingredientes para Pastel de cerezas
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
- Para 4 personas
Como hacer Pastel de cerezas
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- Extenderemos la masa brisa con el rodillo, para formar la base.
- Forraremos un molde con ella y la pincharemos con un tenedor.
- La introduciremos en el horno precalentado a 180ºC. durante unos 14 minutos, hasta que esté dorada.
- Prepararemos el relleno, batiendo los huevos.
- Añadiremos el azúcar moreno, la nata líquida y las almendras molidas, mezclándolo todo bien.
- Finalmente, incorporaremos las cerezas, partidas por la mitad y deshuesadas.
- Verteremos el relleno sobre la base anterior y volveremos a introducir el molde en el horno precalentado a 180ºC. durante 30 minutos más.
(26 de marzo de 2020).
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