Pappardelle con nata y limón
Como hacer Pappardelle con nata y limón:Otro plato de pasta con el que nos podemos deleitar. Una vez cocida la salsearemos con una preparación a base de nata, cebolla y zumo y ralladura de limón. Despues la cubriremos con el resto de ralladura de limón, el queso rallado y el perejil picado.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 45 min
- Cocción: 30 min
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Ingredientes para Pappardelle con nata y limón
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- Para 4 personas
Como hacer Pappardelle con nata y limón
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- Coceremos la pasta en abundante agua hirviendo con sal, hasta que esté al dente.
- Mientras, saltearemos la cebolla muy picada, en una sartén con un poco de aceite.
- Agregaremos la mitad de la ralladura de limón y el zumo de limón.
- Cuando hierva, incorporaremos la nata, dejándola cocer 2 minutos. Lo salpimentaremos.
- Repartiremos la pasta en 4 platos y la regaremos con la salsa anterior.
- La espolvorearemos con el resto de la ralladura de limón, el queso rallado y el perejil picado por encima.
(28 de julio de 2019).
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